Питьевые минеральные воды курорта
В последнее время город Сочи начал приобретать известность как курорт, располагающий значительным количеством месторождений минеральных вод, рекомендованных для внутреннего употребления. Сочинские минеральные воды представлены в большей степени лечебно-столовыми водами, которые добываются на участках в четырёх основных месторождениях: Пластунском, Мамайском, Волконском, Чвижепсинском. Эти месторождения в настоящее время активно эксплуатируются, но в запасе имеется ещё двадцать три разведанных участка с источниками минеральной воды питьевого применения, которые планируется использовать в будущем.
Питьевые минеральные воды курорта Сочи характеризуются невысоким уровнем минерализации (содержание растворённых веществ от 1,2 до 7 г/л), не соленым и не горьким вкусом, необходимой для лечения ряда заболеваний концентрацией бора, повышенным содержанием фтора и наличием таких важных элементов как бром, железо, кремний. Этот оптимальный состав сочинских минеральных вод выгодно их отличает от остальных минеральных вод, в том числе и тех, которые привозят в нашу страну из некоторых рубежных стран.
Следует отметить, что фтор в минеральной воде указанных месторождений находится в легко усвояемой форме, поэтому может составить конкуренцию лучшим фторосодержащим пастам. Исследования показали также, что минеральные воды, содержащие фтор, способны выводить из организма радионуклиды и соли тяжёлых металлов.
Удачное содержание химических элементов, в числе которых находится кремний, фтор, бром, бор, йод и другие, придаёт питьевым минеральным водам Сочи не только целебные свойства, но и приятный вкус. Очень важно, что они имеют благополучное санитарное состояние благодаря добыче минеральных вод из скважин глубиной, достигающей 1000 метров.
Питьевая минеральная вода из сочинских источников предлагается для лечения в двух видах: натуральной и после прохождения специальной обработки. Кроме минеральных вод, предназначенных для лечения, на курорте разливаются воды под названием «Агура» и «Псезуапсе», которые можно пить вместо простой воды.

